Luận án
664 BU-H
Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit /
DDC 664
Tác giả CN Bùi, Thị Hải Hoà
Nhan đề Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit / Bùi Thị Hải Hoà
Thông tin xuất bản H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2009
Mô tả vật lý 109 tr. ; A4
Tóm tắt Nghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính của ß-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus SP. Tách dòng gen ß-galactosidaza từ Aspergillus SP. Đề xuất qui trình sản xuất galactooligosaccarit bằng việc sử dụng ß-galactosidaza
Từ khóa tự do Thực phẩm
Từ khóa tự do Công nghệ sinh học
Từ khóa tự do Sản xuất
Từ khóa tự do Nấm mốc
Từ khóa tự do Aspergillus SP
Từ khóa tự do Galactooligosaccarit
Địa chỉ 01Kho Luận án(1): 01900016
000 00000nam#a2200000ui#4500
00138308
00212
0048BF26268-1BDA-4E01-B873-FA6B501853A8
005201508201152
008081223s2009 vm| vie
0091 0
039|y20150820115235|zminhkhue
082 |a664|bBU-H
100 |aBùi, Thị Hải Hoà
245 |aNghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit / |cBùi Thị Hải Hoà
260 |aH. : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2009
300 |a109 tr. ; |cA4
520 |aNghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính của ß-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus SP. Tách dòng gen ß-galactosidaza từ Aspergillus SP. Đề xuất qui trình sản xuất galactooligosaccarit bằng việc sử dụng ß-galactosidaza
653 |aThực phẩm
653 |aCông nghệ sinh học
653 |aSản xuất
653 |aNấm mốc
653 |aAspergillus SP
653|aGalactooligosaccarit
852|a01|bKho Luận án|j(1): 01900016
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01900016 Kho Luận án 664 BU-H Luận án 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào