Bài giảng
613.2 TR-L
Bài giảng Thực phẩm chức năng /
DDC 613.2
Tác giả CN Trương, Hương Lan
Nhan đề Bài giảng Thực phẩm chức năng / TS. Trương Hương Lan
Thông tin xuất bản H., 2021
Mô tả vật lý 146tr. : bảng, hình vẽ ; 24cm
Tùng thư Viện công nghiệp thực phẩm
Tóm tắt Trình bày khải niệm, vai trò, chức năng và phân loại về thực phẩm chức năng
Từ khóa tự do Công nghệ sinh học
Từ khóa tự do Bài giảng
Từ khóa tự do Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Thực phẩm chức năng
Khoa CNSH-CNTP
Môn học Thực phẩm chức năng-7E3214.22
Địa chỉ Trường Đại học Mở Hà Nội
000 00000nam#a2200000ui#4500
00178911
0024
00413A2369A-47FE-424B-A768-B01F1DDD9B9B
005202308151343
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039|a20230815134303|btdnam|c20230519112114|ddtmkhue|y20230509141828|znthhanh
082 |a613.2|bTR-L
100 |aTrương, Hương Lan
245 |aBài giảng Thực phẩm chức năng / |cTS. Trương Hương Lan
260 |aH., |c2021
300 |a146tr. : |bbảng, hình vẽ ; |c24cm
490 |aViện công nghiệp thực phẩm
520 |aTrình bày khải niệm, vai trò, chức năng và phân loại về thực phẩm chức năng
653 |aCông nghệ sinh học
653 |aBài giảng
653 |aCông nghệ thực phẩm
653 |aThực phẩm chức năng
690 |aCNSH-CNTP
692|aThực phẩm chức năng|b7E3214.22
852 |aTrường Đại học Mở Hà Nội
8561|uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/610_yhoc/baigiangthucphamchucnang/baigiangthucphamchucnang_001thumbimage.jpg
890|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào