Sắp xếp :
Dòng Nội dung
1
Công nghệ enzym / PGS. TS. Đặng Thị Thu ; PGS.TS. Lê Ngọc Tú, TS.Tô Kim Anh, PGS.TS. Phạm Thu Thủy, TS. Nguyễn Xuân Sâm.
Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2012
304 tr ; 24 cm


Đầu mục:4 (Lượt lưu thông:11)

2
Động học các quá trình xúc tác sinh học / Trần Đình Toại, Nguyễn Thị Vân Hải
H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2005
200tr. : hình vẽ, bảng ; 24cm
Trần, Đình Toại
Nghiên cứu các quá trình xúc tác enzym, vi sinh như: Đặc trưng, cấu trúc, phân loại, ứng dụng và các hiện tượng ức chế enzym. Hiện tượng hoạt hoá, phản ứng enzym, động cơ của phản ứng enzym, động học các quá trình nuôi cấy vi sinh vật...
Tài liệu số:1

3
Enzyme Kinetics : A Modern Approach / Alejandro Marangoni
US : John Wiley & Sons, 2003
246
Alejandro. Marangoni

Tài liệu số:1
       1 of 1