Khóa luận
660.6 NG-H
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
DDC 660.6
Tác giả CN Nguyễn, Thị Hiền
Nhan đề Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
Thông tin xuất bản H.Viện Đại Học Mở Hà Nội : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2017
Mô tả vật lý 70tr. ; A4
Tùng thư Khoa công nghệ sinh học
Từ khóa tự do Sản xuất
Từ khóa tự do Quy trình
Từ khóa tự do Sữa chua Hy Lạp
Địa chỉ 10Kho Khoa Công nghệ Sinh học(1): 10140676
000 00000nam#a2200000ui#4500
00165962
0028
004F92DAA59-FC20-4535-9084-D60645DE3B9F
005201710191505
008081223s2017 vm| vie
0091 0
039|a20171019150529|bminhkhue|c20171004105700|dthaonguyen.cnsh|y20170919113436|zthaonguyen.cnsh
082 |a660.6|bNG-H
100 |aNguyễn, Thị Hiền
245 |aNghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
260 |aH.Viện Đại Học Mở Hà Nội : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2017
300 |a70tr. ; |cA4
490 |aKhoa công nghệ sinh học
653 |aSản xuất
653 |aQuy trình
653 |aSữa chua Hy Lạp
852|a10|bKho Khoa Công nghệ Sinh học|j(1): 10140676
8561|uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2017/660.6/nguyenthihien/nguyenthihien_01thumbimage.jpg
890|a1|c1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10140676 Kho Khoa Công nghệ Sinh học 660.6 NG-H Khóa luận 1
  1 of 1