Khóa luận
660.6 MA-H
Nghiên cứu công nghệ ( Công thức phối trộn, sơ chế và chế độ thanh trùng) sản xuất đồ hộp súp thịt gà /
DDC 660.6
Tác giả CN Mai, Thu Hà
Nhan đề Nghiên cứu công nghệ ( Công thức phối trộn, sơ chế và chế độ thanh trùng) sản xuất đồ hộp súp thịt gà / Mai Thu Hà, GVHD: Phạm Công Thành
Thông tin xuất bản H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2009
Mô tả vật lý 72tr. ; A4
Tùng thư KL Khoa Công nghệ Sinh học
Từ khóa tự do Phối trộn
Từ khóa tự do Súo thịt gà
Từ khóa tự do Thanh trùng
Địa chỉ 01Kho Khóa luận(1): 01601912
000 00000nam#a2200000ui#4500
00132728
0028
0041BD81E8B-D52F-4EE2-9CE7-ADAABBDEAAB0
005201506101505
008081223s2009 vm| vie
0091 0
039|y20150610150433|zthuvienhou01
082 |a660.6|bMA-H
100 |aMai, Thu Hà
245 |aNghiên cứu công nghệ ( Công thức phối trộn, sơ chế và chế độ thanh trùng) sản xuất đồ hộp súp thịt gà / |cMai Thu Hà, GVHD: Phạm Công Thành
260 |aH. : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2009
300 |a72tr. ; |cA4
490 |aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 |aPhối trộn
653 |aSúo thịt gà
653 |aThanh trùng
852|a01|bKho Khóa luận|j(1): 01601912
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01601912 Kho Khóa luận 660.6 MA-H Khóa luận 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào