Khóa luận
660.6 HO-S
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời) /
DDC 660.6
Tác giả CN Hoàng, Minh Sơn
Nhan đề Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời) / Hoàng Minh Sơn, GVHD: Trương Hương Lan
Thông tin xuất bản H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2010
Mô tả vật lý 55tr. : hình ảnh ; A4
Tùng thư KL Khoa Công nghệ Sinh học
Từ khóa tự do Rượu vang
Từ khóa tự do Lên men hỗn hợp
Địa chỉ 01Kho Khóa luận(1): 01602058
000 00000nam#a2200000ui#4500
00132260
0028
004676C8FD5-410E-42EB-9042-975949C02EC6
005201506081049
008081223s2010 vm| vie
0091 0
039|y20150608104834|zthuvienhou01
082 |a660.6|bHO-S
100 |aHoàng, Minh Sơn
245 |aNghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời) / |cHoàng Minh Sơn, GVHD: Trương Hương Lan
260 |aH. : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2010
300 |a55tr. : |bhình ảnh ; |cA4
490 |aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 |aRượu vang
653 |aLên men hỗn hợp
852|a01|bKho Khóa luận|j(1): 01602058
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01602058 Kho Khóa luận 660.6 HO-S Khóa luận 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào