Khóa luận
660.6 BU-H
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương /
DDC 660.6
Tác giả CN Bùi, Thị Thúy Hà
Nhan đề Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương / Bùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
Thông tin xuất bản H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2008
Mô tả vật lý 55tr. : hình ảnh ; A4
Tùng thư Kl Khoa Công nghệ Sinh học
Từ khóa tự do Lên men
Từ khóa tự do Nước tương
Từ khóa tự do Vi khuẩn Lactic
Địa chỉ 01Kho Khóa luận(1): 01601450
000 00000nam#a2200000ui#4500
00132128
0028
0046D09E55E-788E-438D-A9B0-8D39A3CE69C4
005201506051117
008081223s2008 vm| vie
0091 0
039|y20150605111743|zthuvienhou01
082 |a660.6|bBU-H
100 |aBùi, Thị Thúy Hà
245 |aNghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương / |cBùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
260 |aH. : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2008
300 |a55tr. : |bhình ảnh ; |cA4
490 |aKl Khoa Công nghệ Sinh học
653 |aLên men
653 |aNước tương
653 |aVi khuẩn Lactic
852|a01|bKho Khóa luận|j(1): 01601450
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01601450 Kho Khóa luận 660.6 BU-H Khóa luận 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào