Khóa luận
660.6 MA-C
Nghiên cứu sơ chế và bảo quản khoai tây cắt ( Cut- fresh) /
DDC 660.6
Tác giả CN Mai, Thị Cúc
Nhan đề Nghiên cứu sơ chế và bảo quản khoai tây cắt ( Cut- fresh) / Mai Thị Cúc, GVHD: Cao Văn Hùng
Thông tin xuất bản H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2008
Mô tả vật lý 62tr. : hình ảnh ; A4
Tùng thư KL Khoa Công nghệ Sinh học
Từ khóa tự do Sơ chế
Từ khóa tự do Bảo quản
Từ khóa tự do Khoai tây cắt
Địa chỉ 01Kho Khóa luận(1): 01601459
000 00000nam#a2200000ui#4500
00132058
0028
004ED67D205-3DA9-4AE0-BE5E-D5AB8B72EFAC
005201506050910
008081223s2008 vm| vie
0091 0
039|y20150605091000|zthuvienhou01
082 |a660.6|bMA-C
100 |aMai, Thị Cúc
245 |aNghiên cứu sơ chế và bảo quản khoai tây cắt ( Cut- fresh) / |cMai Thị Cúc, GVHD: Cao Văn Hùng
260 |aH. : |bViện Đại Học Mở Hà Nội, |c2008
300 |a62tr. : |bhình ảnh ; |cA4
490 |aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 |aSơ chế
653 |aBảo quản
653 |aKhoai tây cắt
852|a01|bKho Khóa luận|j(1): 01601459
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01601459 Kho Khóa luận 660.6 MA-C Khóa luận 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào