 |
DDC
| 394.1 | |
Tác giả CN
| Vũ, Ngọc Khánh | |
Nhan đề
| Ăn và uống của người Việt / Vũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi | |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2012 | |
Mô tả vật lý
| 315 tr. | |
Thuật ngữ chủ đề
| Văn hóa ẩm thực | |
Khoa
| Quản trị món ăn | |
Tác giả(bs) CN
| Hoàng Khôi | |
Địa chỉ
| Trung tâm Thông Tin Thư viện - Viện ĐH Mở Hà Nội |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 22534 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | DAEBBF0D-E198-4159-8FAB-EBD496831B67 |
|---|
| 005 | 201610311415 |
|---|
| 008 | 081223s2012 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20161031141520|bnamtd|c20141124141623|dthanhnhan|y20130305144330|znguyenloi |
|---|
| 082 | |a394.1|bVU-K |
|---|
| 100 | |aVũ, Ngọc Khánh |
|---|
| 245 | |aĂn và uống của người Việt / |cVũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bNxb. Hà Nội, |c2012 |
|---|
| 300 | |a315 tr. |
|---|
| 650 | |aVăn hóa ẩm thực |
|---|
| 690 | |aQuản trị món ăn |
|---|
| 700 | |aHoàng Khôi |
|---|
| 852 | |aTrung tâm Thông Tin Thư viện - Viện ĐH Mở Hà Nội |
|---|
| 856 | 1|uhttp://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tiengviet/300_khoahocxahoi/390_phongtuc_nghithuc_dangian/an va uong cua nguoi viet_vu ngoc khanh/0page_001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d0 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|