Sách TK Tiếng Việt
664 NH-A
Công nghệ thực phẩm :
DDC 664
Tác giả CN Nhật Hoa
Nhan đề Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, Bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa / Nhật An, Việt Hoa
Thông tin xuất bản Hà Nội : Nxb. Trẻ, 2007
Mô tả vật lý 235 tr. ; 24 cm
Tóm tắt Cuốn sách cung cấp cho bạn đọc cái nhìn tổng quan công trong ngành chế biến thực phẩm, mô tả cụ thể công việc của từng vị trí làm việc. Ngoài ra cuốn sách còn cung cấp cho bạn đọc những thông tin về hệ thống đào tạo trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại Việt Nam
Từ khóa tự do Công nghệ
Từ khóa tự do Sinh học
Từ khóa tự do Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Việt Hoa
Địa chỉ 10Kho Khoa Công nghệ Sinh học(1): 01206151
000 00000cam a2200000 4500
0012225
0022
0044358
005201501301547
008100126s2007 vm| ae 000 0 vie d
0091 0
020|c36000 VND
039|a20150130154714|bhou10|c20150130154629|dhou10|y20140830225621|zadmin
041 |avie
044 |avm|
082 |a664|223|bNH-A
100 |aNhật Hoa
245 |aCông nghệ thực phẩm : |bBánh kẹo, snack, Bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa / |cNhật An, Việt Hoa
260 |aHà Nội : |bNxb. Trẻ, |c2007
300 |a235 tr. ; |c24 cm
520 |aCuốn sách cung cấp cho bạn đọc cái nhìn tổng quan công trong ngành chế biến thực phẩm, mô tả cụ thể công việc của từng vị trí làm việc. Ngoài ra cuốn sách còn cung cấp cho bạn đọc những thông tin về hệ thống đào tạo trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại Việt Nam
653 |aCông nghệ
653 |aSinh học
653 |aThực phẩm
700 |aViệt Hoa
852|a10|bKho Khoa Công nghệ Sinh học|j(1): 01206151
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01206151 Kho Khoa Công nghệ Sinh học 664 NH-A Sách Tiếng Việt 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào