Luận văn660.6 LO-ANghiên cứu đánh giá tính an toàn của một số chủng Probiotic được phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh /
DDC
| 660.6 |
Tác giả CN
| Lộc, Tú Anh |
Nhan đề
| Nghiên cứu đánh giá tính an toàn của một số chủng Probiotic được phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh / Lộc Tú Anh; NHDKH: PGS.TS Nguyễn La Anh |
Thông tin xuất bản
| H. : Trường Đại học Mở Hà Nội, 2024 |
Mô tả vật lý
| 67 tr. ; A4 |
Tùng thư
| Bộ Giáo dục và Đào tạo; Trường Đại học Mở Hà Nội |
Tóm tắt
| MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Đánh giá tính an toàn của một số chủng probiotic được phân lập từ nguồn
sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
1. Đánh giá các đặc điểm probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập được.
2. Đánh giá sự tương tác với một số loại kháng sinh của các chủng
probiotic phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
3. Kiểm tra sự có mặt gen kháng kháng sinh ở các chủng probiotic phân
lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
KẾT QUẢ: Đã nghiên cứu được
1. Đặc điểm probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập từ nguồn sữa mẹ
và phân trẻ sơ sinh.
2. Sàng lọc khả năng tan huyết của các chủng probiotic.
3. Sự tương tác của các chủng probiotic với kháng sinh.
4. Sàng lọc gen của các chủng probiotic
KẾT LUẬN:
Từ các kết quả nghiên cứu thu được, chúng tôi có những kết luận như sau:
1. 22 chủng probiotic phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh có
khả năng chịu được dịch dạ dày, dịch mật và bám dính tốt trên màng nhày ruột
in vitro.
2. Tất cả 22 chủng probiotic không có hoạt tính tan máu. Sự tương tác
với 10 loại kháng sinh của 22 chủng vi khuẩn cho thấy đều kháng với các kháng
sinh phổ biến như gentamicin, kanamycin, ampicillin và tetracycline.
3. Có 16/22 chủng mang gen kháng kháng sinh (chiếm 72,7%). 6/22
chủng kháng lại nhiều loại kháng sinh nhưng không mang gen kháng kháng sinh
(27,3%) |
Nguồn bổ sung
| Tài liệu nội sinh |
Từ khóa tự do
| Phân lập |
Từ khóa tự do
| Chủng probiotic |
Từ khóa tự do
| Nguồn sữa mẹ |
Từ khóa tự do
| Phân trẻ sơ sinh |
Từ khóa tự do
| Tính an toàn |
Khoa
| Viện Công nghệ sinh học & Công nghệ thực phẩm |
Địa chỉ
| 01Kho Luận văn(1): 01503169 |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 81141 |
---|
002 | 7 |
---|
004 | 324C0D24-B158-4437-9FB1-67AB65E05FFA |
---|
005 | 202404151011 |
---|
008 | 081223s2024 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20240415101108|zdtmkhue |
---|
082 | |a660.6|bLO-A |
---|
100 | |aLộc, Tú Anh |
---|
245 | |aNghiên cứu đánh giá tính an toàn của một số chủng Probiotic được phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh / |cLộc Tú Anh; NHDKH: PGS.TS Nguyễn La Anh |
---|
260 | |aH. : |bTrường Đại học Mở Hà Nội, |c2024 |
---|
300 | |a67 tr. ; |cA4 |
---|
490 | |aBộ Giáo dục và Đào tạo; Trường Đại học Mở Hà Nội |
---|
520 | |aMỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Đánh giá tính an toàn của một số chủng probiotic được phân lập từ nguồn
sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
1. Đánh giá các đặc điểm probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập được.
2. Đánh giá sự tương tác với một số loại kháng sinh của các chủng
probiotic phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
3. Kiểm tra sự có mặt gen kháng kháng sinh ở các chủng probiotic phân
lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh.
KẾT QUẢ: Đã nghiên cứu được
1. Đặc điểm probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập từ nguồn sữa mẹ
và phân trẻ sơ sinh.
2. Sàng lọc khả năng tan huyết của các chủng probiotic.
3. Sự tương tác của các chủng probiotic với kháng sinh.
4. Sàng lọc gen của các chủng probiotic
KẾT LUẬN:
Từ các kết quả nghiên cứu thu được, chúng tôi có những kết luận như sau:
1. 22 chủng probiotic phân lập từ nguồn sữa mẹ và phân trẻ sơ sinh có
khả năng chịu được dịch dạ dày, dịch mật và bám dính tốt trên màng nhày ruột
in vitro.
2. Tất cả 22 chủng probiotic không có hoạt tính tan máu. Sự tương tác
với 10 loại kháng sinh của 22 chủng vi khuẩn cho thấy đều kháng với các kháng
sinh phổ biến như gentamicin, kanamycin, ampicillin và tetracycline.
3. Có 16/22 chủng mang gen kháng kháng sinh (chiếm 72,7%). 6/22
chủng kháng lại nhiều loại kháng sinh nhưng không mang gen kháng kháng sinh
(27,3%) |
---|
541 | |aTài liệu nội sinh |
---|
653 | |aPhân lập |
---|
653 | |aChủng probiotic |
---|
653 | |aNguồn sữa mẹ |
---|
653 | |aPhân trẻ sơ sinh |
---|
653 | |aTính an toàn |
---|
690 | |aViện Công nghệ sinh học & Công nghệ thực phẩm |
---|
852 | |a01|bKho Luận văn|j(1): 01503169 |
---|
890 | |a1 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
01503169
|
Kho Luận văn
|
660.6 LO-A
|
Luận văn
|
1
|
|
|
1 of 1
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|