Sắp xếp :
Dòng Nội dung
1
Ancient brews: Rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern
New York : W.W. Norton & Company, 2017
291 p. ; 25 cm
McGovern, Patrick E.

Đầu mục:1
2
Công nghệ sản xuất malt và bia / PGS. TS. Hoàng Đình Hòa
H. : Khoa học và kỹ thuật, 2005
520tr; : Sơ đồ, hình vẽ ; 14,5x20,5cm
Hoàng, Đình Hòa
Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên liệu thay thế đại mạch; Qui trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm
Tài liệu số:1
3
Giải pháp củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm bia của công ty cổ phần Quang Trung / Lý Thị Thu Trang, PGS.TS Đinh Ngọc Quyên
H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2010
86 tr. ; A4
Lý, Thị Thu Trang

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
4
Nghiên cứu ứng dụng bùn hoạt tính sau xử lý nước thải công nghệ sản xuất bia làm phân bón vi sinh / Nguyến Tuấn Long. GVHD: Nguyễn Hoàng Trí
H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2005
52tr. ; A4
Nguyễn, Tuấn Long

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5
Thiết kế nhà máy bia 10 triệu lít/năm / Nguyễn Văn Quyết, GVHD: Phạm Công Thành
H. : Viện Đại Học Mở Hà Nội, 2010
98tr. ; A4
Nguyễn, Văn Quyết

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
       1  2 of 2