Kết quả tìm kiếm
Nghiên cứu tách chiết và thu nhận exopolysaccharide sinh tổng hợp bởi Lactobacillus fermentum / Nguyễn Ngọc Bảo; NHDKH TS. Đỗ Phương Khanh
MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát được các điều kiện lên men thích hợp và xây dựng được quy trình thu nhận và tách chiết exopolyschacaride tạo ra từ chủng Lactobacillus fermentum BR11. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Nghiên cứu các điều kiện thích hợp lên men thu nhận E
×
![]()