Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Help

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Thông tin tìm kiếm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Nghiê cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo HACCP cho dây chuyền sản xuất sũa tiệt trùng có đường năng suất 35000 lít/ ngày / Vũ Quý, GVHD: Vũ Hồng Sơn

Tác giả: Vũ, Quý

Xuất bản: 2010

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

HACCP An toàn thực phẩm Sủa tiệt trùng

Nghiên cứu an ninh mạng không dây và ứng dụng tại Trường Cao đẳng nghề cơ điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội / Hoàng Anh Quý; PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hương

Tác giả: Hoàng, Anh Quý

Xuất bản: 2015

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Ứng dụng Mạng không dây An ninh Trường Cao đẳng nghề cơ điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội

Có bản điện tử

Số gọi: 005 HO-Q

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng / Trần Thị Mai Phương, GVHD: TS. Trương Hương Lan

Tác giả: Trần, Thị Mai Phương

Xuất bản: 2010

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Ứng dụng Thực phẩm Nghiên cứu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm / Trang Huỳnh Đăng Khoa

Tác giả: Trang, Huỳnh Đăng Khoa

Xuất bản: 2012

NXB: Trường đại học công nghiệp thực phẩm TP.HCM

Công nghệ Nghiên cứu Phụ gia thực phẩm Sản xuất hương liệu

Nghiên cứu định hướng khả năng ứng dụng làm chất bảo quản thực phẩm của cây hoàn ngọc / Lộc Tú Anh; GVHD PGS. TS. Nguyễn La Anh

Tác giả: Lộc, Tú Anh

Xuất bản: 2021

NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội

cây hoàn ngọc chất bảo quản thực phẩm

Có bản điện tử

Số gọi: 660.6 LO-A

Nghiên cứu phương pháp thu hồi và làm khô sinh khối vi tảo Nannochloropsis oculata làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng / Nguyễn Kiều Trinh; GVHD: THS. Bùi Kim Thuý

Tác giả: Nguyễn, Kiều Trinh

Xuất bản: 2016

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Nghiên cứu Phương pháp Thu hồi Nguyên liệu Sinh khối Thực phẩm chức năng Vi tảo

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chùm ngây để sản xuất thực phẩm dinh dưỡng / Trần Thị Hoài Thu; GVHD: PGS.TS. Nguyễn Văn Đạo

Tác giả: Trần, Thị Hoài Thu

Xuất bản: 2016

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Bột chùm ngây Dinh dưỡng Thực phẩm

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm bổ sung polyphenol chè xanh / Đỗ Thị Tú, GVHD: ThS Vũ Hồng Sơn

Tác giả: Đỗ, Thị Tú

Xuất bản: 2010

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Thực phẩm Chè xanh Polyphenol

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Polyphenol chè xanh / Nguyễn Diệu Huyền, GVHD: Vũ Hồng Sơn

Tác giả: Nguyễn, Diệu Huyền

Xuất bản: 2010

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Chè xanh Polypheno Thực phẩm chức năng

Nghiên cứu sinh tổng hợp chất màu đỏ từ nấm Monascus Purpureus M.01 dùng làm phụ gia thực phẩm / Nguyễn Đăng Thắng, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền

Tác giả: Nguyễn, Đăng Thắng

Xuất bản: 2010

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Sinh tổng hợp Nấm Monascus Purpureus M.01 Phụ gia thực phẩm

Nghiên cứu tách chiết Sylimarin từ cây cúc gai để làm thực phẩm chức năng / Dương Thúy Linh. GVHD: Phạm Việt Cường

Tác giả: Dương, Thúy Linh

Xuất bản: 2009

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Thực phẩm Tách chiết Cây cúc gai

Nghiên cứu thu nhận Alginate làm phụ gia thức phẩm từ vi khuẩn Azotobacter Vineland II / Nguyễn Thị Thu Hiền. GVHD: Nguyễn Hồng Hà

Tác giả: Nguyễn, Thị Thu Hiền

Xuất bản: 2009

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Thực phẩm Vi khuẩn Phụ gia

THƯ VIỆN HOU

Kết quả tìm kiếm

Nghiê cứu xây dựng hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm theo HACCP cho dây chuyền sản xuất sũa tiệt trùng có đường năng suất 35000 lít/ ngày / Vũ Quý, GVHD: Vũ Hồng Sơn

Nghiên cứu an ninh mạng không dây và ứng dụng tại Trường Cao đẳng nghề cơ điện và công nghệ thực phẩm Hà Nội / Hoàng Anh Quý; PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hương

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu Anthocyanin ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng / Trần Thị Mai Phương, GVHD: TS. Trương Hương Lan

Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm / Trang Huỳnh Đăng Khoa

Nghiên cứu định hướng khả năng ứng dụng làm chất bảo quản thực phẩm của cây hoàn ngọc / Lộc Tú Anh; GVHD PGS. TS. Nguyễn La Anh

Nghiên cứu phương pháp thu hồi và làm khô sinh khối vi tảo Nannochloropsis oculata làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng / Nguyễn Kiều Trinh; GVHD: THS. Bùi Kim Thuý

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chùm ngây để sản xuất thực phẩm dinh dưỡng / Trần Thị Hoài Thu; GVHD: PGS.TS. Nguyễn Văn Đạo

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm bổ sung polyphenol chè xanh / Đỗ Thị Tú, GVHD: ThS Vũ Hồng Sơn

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung Polyphenol chè xanh / Nguyễn Diệu Huyền, GVHD: Vũ Hồng Sơn

Nghiên cứu sinh tổng hợp chất màu đỏ từ nấm Monascus Purpureus M.01 dùng làm phụ gia thực phẩm / Nguyễn Đăng Thắng, GVHD: Nguyễn Ngọc Huyền

Nghiên cứu tách chiết Sylimarin từ cây cúc gai để làm thực phẩm chức năng / Dương Thúy Linh. GVHD: Phạm Việt Cường

Nghiên cứu thu nhận Alginate làm phụ gia thức phẩm từ vi khuẩn Azotobacter Vineland II / Nguyễn Thị Thu Hiền. GVHD: Nguyễn Hồng Hà