Kết quả tìm kiếm
Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp / PGS. TS Lê Gia Huy ; PGS. TS Khuất Hữu Thanh
Trình bày nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật. Các ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong sản xuất các sản phẩm ứng dụng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nông nghiệp, thuỷ sản, y dược, bảo vệ môi trường, phát triển nguồn năng lượng sin
Cơ sở di truyền học / Lê Đình Lương, Phan Cự Nhân
Một số kiến thức về vật chất di truyền, sao chép ADN, đột biến, mã di truyền. Lý thuyết cơ sở về di truyền thể thực khuẩn, vi khuẩn, vi nấm; di truyền nhiễm sắc thể, ngoài nhiễm sắc thể; di truyền quần thể; di truyền học về người..
Cơ sở kỹ thuật cơ khí / Đỗ Xuân Đinh chủ biên, Bùi Lê Gôn, Phạm Đình Sùng
Kim loại học, nhiệt luyện và công nghệ gia công kim loại; Nguyên lý máy; Truyền động cơ khí.
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm / TS. Nguyễn Xuân Phương - TSKH Nguyễn Văn Thoa
Trình bày cơ sở lí thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm; Kĩ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm: rau quả, đồ hộp, chè, cà phê, bia, rượu, dầu béo, tinh dầu, chế biến lương thực, đường...