Giới thiệu khái quát chung về văn hóa ẩm thực như môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống, các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng và tri thức dân gian về trồng trọt.

Khảo cứu và miêu tả hơn 600 mục từ phản ánh các phạm trù, khái niệm, sự vật, hiện tượng gắn với các hoạt động văn hoá truyền thống của dân tộc thiểu số Tày - Nùng - Thái: Ăn mặc, cư trú, các phong tục, lễ nghi, tập quán gắn với vòng đời, các nghi lễ, điều

Khái quát về tộc người Tày, người Nùng ở Cao Bằng. Nét đẹp văn hoá tín ngưỡng của tục để mả người Tày, Nùng Cao Bằng

Khái quát về diện mạo văn hóa dân gian dân tộc Nùng, chú trọng khía cạnh tâm linh của đồng bào; tìm ra mối liên hệ biện chứng giữa các nghi lễ với nhau, nhất là các nghi lễ mang tính tâm linh trong vòng đời người.

Giới thiệu khái quát về người Tày, Nùng ở Việt Nam. Trình bày nội dung văn học dân gian, nghệ thuật tạo hình và biểu diễn dân gian, tri thức dân gian, tín ngưỡng tôn giáo và lễ hội dân gian của dân tộc Tày, Nùng

Trình bày tổng quát về vị trí địa lí, môi trường tự nhiên, con người, tình hình kinh tế, văn hoá xã hội của xã Phúc Sen và bản Phia Chang. Giới thiệu về văn hoá truyền thống và vai trò của văn hoá truyền thống đối với với sự phát triển kinh tế văn hoá xã

Giới thiệu khái quát văn hoá truyền thống của người Nùng Khen Lài ở Cao Bằng. Nội dung một số bài dân ca của dân tộc Nùng

Khái quát chung về kho tàng văn học dân gian người Nùng Dín Lào Cai. Nội dung và nghệ thuật các thể loại văn học dân gian người Nùng Dín Lào Cai. Vài nhận xét về các giá trị văn hoá và vấn đề bảo tồn, phát huy kho tàng văn học dân gian người Nùng Dín