• Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường ĐH Mở Hà Nội, Thôn Lại Ốc, xã Nghĩa Trụ, tinh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
    • Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
    • Trường ĐH Mở Hà Nội, Thôn Lại Ốc, xã Nghĩa Trụ, tinh Hưng Yên
    • Phòng đọc: Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội
Help
Thông tin ấn phẩm
Thông tin tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Bước đầu sử dụng các chất phụ gia để tăng chất lượng trong công nghệ sản xuất rượu vang / Nguyễn Phúc Lộc. GVHD: Khuất Hữu Thanh
Bước đầu sử dụng các chất phụ gia để tăng chất lượng trong công nghệ sản xuất rượu vang / Nguyễn Phúc Lộc. GVHD: Khuất Hữu Thanh
Tác giả: Nguyễn, Phúc Lộc
Xuất bản: 2005
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Công nghệ Rượu vang Chất phụ gia
Số gọi: 660.6 NG_L
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đạm hóa và dịch hóa tới chất lượng rượu vang nếp cẩm / Nguyễn Thị Hương. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đạm hóa và dịch hóa tới chất lượng rượu vang nếp cẩm / Nguyễn Thị Hương. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
Tác giả: Nguyễn, Thị Hương
Xuất bản: 2005
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Rượu vang nếp cẩm Đạm hóa Dịch hóa
Số gọi: 660.6 NG-H
Nghiên cứu áp dụng hệ thống haccp trong nhà máy sản xuất rượu vang trắng / Nguyễn Thị Thanh Ngoan, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa
Nghiên cứu áp dụng hệ thống haccp trong nhà máy sản xuất rượu vang trắng / Nguyễn Thị Thanh Ngoan, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa
Tác giả: Nguyễn, Thị Thanh Ngoan
Xuất bản: 2009
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Nghiên cứu Sản xuất Rượu vang
Số gọi: 660.6 NG-N
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình đường hóa và lên men trong sản xuất rượu vang nếp cẩm / Nguyễn Thị Oanh. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình đường hóa và lên men trong sản xuất rượu vang nếp cẩm / Nguyễn Thị Oanh. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
Tác giả: Nguyễn, Thị Oanh
Xuất bản: 2005
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Lên men Đường hóa Rượu vang nếp cẩm
Số gọi: 660.6 NG-O
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời) / Hoàng Minh Sơn, GVHD: Trương Hương Lan
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang bằng phương pháp lên men hỗn hợp ( đồng thời) / Hoàng Minh Sơn, GVHD: Trương Hương Lan
Tác giả: Hoàng, Minh Sơn
Xuất bản: 2010
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Rượu vang Lên men hỗn hợp
Số gọi: 660.6 HO-S
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang mơ nguyên quả / Tiêu Thị Minh Phúc, GVHD:Th.S Đặng Hồng Ánh
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang mơ nguyên quả / Tiêu Thị Minh Phúc, GVHD:Th.S Đặng Hồng Ánh
Tác giả: Tiêu, Thị Minh Phúc
Xuất bản: 2006
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Sản xuất Công nghệ Rượu vang mơ
Số gọi: 660.6 TI-P
Nghiên cứu lên men hỗn hợp các chủng nấm men rượu vang theo phương pháp liên tiếp / Phạm Thị Hồng Vân, GVHD: TS Trương Hương Lan
Nghiên cứu lên men hỗn hợp các chủng nấm men rượu vang theo phương pháp liên tiếp / Phạm Thị Hồng Vân, GVHD: TS Trương Hương Lan
Tác giả: Phạm, Thị Hồng Vân
Xuất bản: 2010
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Lên men Nấm Rượu vang
Số gọi: 660.6 PH-V
Nghiên cứu tuyển chọn các chủng nấm men và nâng cao chất lượng rượu vang / Phạm Thị Liên. GVHD: Trần Thị Châu
Nghiên cứu tuyển chọn các chủng nấm men và nâng cao chất lượng rượu vang / Phạm Thị Liên. GVHD: Trần Thị Châu
Tác giả: Phạm, Thị Liên
Xuất bản: 2005
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Tuyển chọn Rượu vang Chủng nấm men
Số gọi: 660.6 PH-L
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
Tác giả: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Xuất bản: 2005
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội,
Lên men Nấm men Rượu vang
Số gọi: 660.6 NG-T
Nghiên cứu xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất rượu vang / Đỗ Thị Thu Hà, GVHD: Hoàng Đình Hòa
Nghiên cứu xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất rượu vang / Đỗ Thị Thu Hà, GVHD: Hoàng Đình Hòa
Tác giả: Đỗ, Thị Thu Hà
Xuất bản: 2008
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội,
Hệ thống HACCP Rượu vang
Số gọi: 660.6 DO-H
Nghiên cứu xây dựng hệ thống Haccp cho nhà máy sản xuất rượu vang / Nguyễn Thị Tiếp, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hà
Nghiên cứu xây dựng hệ thống Haccp cho nhà máy sản xuất rượu vang / Nguyễn Thị Tiếp, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hà
Tác giả: Nguyễn, Thị Tiếp
Xuất bản: 2007
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Nghiên cứu Hệ Thống Rượu vang
Số gọi: 660.6 NG-T
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISo 22000: 2005 cho nhà máy sản xuất rượu vang / Trần Thị Trang, GVHD; Vũ Hồng Sơn
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISo 22000: 2005 cho nhà máy sản xuất rượu vang / Trần Thị Trang, GVHD; Vũ Hồng Sơn
Tác giả: Trần, Thị Trang
Xuất bản: 2010
NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội,
Rượu vang ISO 22000:2005 An toàn thực pẩm
Số gọi: 660.6 TR-T
Logo HOU
Thư viện
Trường Đại học Mở Hà Nội
Thông tin liên hệ
Địa chỉ
  • Nhà B101, phố Nguyễn Hiền, phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội
  • Trường ĐH Mở Hà Nội, Thôn Lại Ốc, xã Nghĩa Trụ, tinh Hưng Yên
Phòng đọc

Nhà C Khu giảng đường Số 422 phố Vĩnh Hưng, phường Vĩnh Hưng, Thành phố Hà Nội

Tel: (HN)0246.6838.866 - (HY)0221.3935.866

thuvien@hou.edu.vn

Thống kê truy cập
Hôm nay
05 Tháng 08 2025
Online
3,966
Tháng này
4,898,863
Tổng cộng
147,368,858
Liên kết nhanh

Bản quyền thuộc về Thư viện Trường Đại học Mở Hà Nội.

×