Cuốn sách này nói về những món ăn ngon và lạ ở Hà Nội và miền Nam Việt Nam, thông qua đó còn cho ta thấy một tâm hồn dân tộc và những nếp sống ông bà ta để lại
Cuốn sách này viết về cách chế biến và thưởng thức món ăn ngon, lạ của người Hà Nội và người niềm Nam như: phở gà Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì, bánh đúc Phố cổ,...nem Thủ Đức, tóp mỡ nhiễn đường Sa Đéc,...