Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Thông tin tìm kiếm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Nghiên cứu điều kiện chuyển hóa Sucrose thành Isomaltulose sử dụng vi sinh vật

Nghiên cứu điều kiện chuyển hóa Sucrose thành Isomaltulose sử dụng vi sinh vật

Tác giả: Trương, Thị Tú Anh

Xuất bản: 2017

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội,

Vi sinh vật Isomaltulose Sucrose

Có bản điện tử

Số gọi: 660.6 TR-A

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cố định tế bào trong sản xuất đường Isomaltulose từ đường mía / Bùi Thị Quỳnh Anh, GVHD; Vũ Nguyên Thành

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cố định tế bào trong sản xuất đường Isomaltulose từ đường mía / Bùi Thị Quỳnh Anh, GVHD; Vũ Nguyên Thành

Tác giả: Bùi, Thị Quỳnh Anh

Xuất bản: 2011

NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Cố định tế bào Đường Isomaltulose Đường mía

×