Giới thiệu về cấu trúc và chức năng của các phân tử sống, các quá trình trao đổi chất
Giới thiệu về cấu trúc và chức năng của các phân tử sống, các quá trình trao đổi chất
Trình bày những kiến thức cơ bản về sinh học phân tử: Sự điều hoà biểu hiện của gen, kính hiển vi quang học và điện tử, phương pháp tách chiết, định tính, định lượng nucleic acid; enzyme dùng trong kỹ thuật di truyền; phương pháp lai phân tử; các loại mẫu
Sách gồm các bài thực hành về sinh hóa học như: protein, axitnucleic, xacarit, lipit, vitamin, enzim
Hóa sinh học nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hóa các chất trong hệ thống sống
Định nghĩa các chất hoá học glucid, lipid, acid amin... các chất vitamin-enzym-hormon. Khái niệm chuyển hoá các chất và chuyển hoá năng lượng. Chuyển hoá glucid, lipid, acid amin...