Trình bày nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật. Các ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong sản xuất các sản phẩm ứng dụng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nông nghiệp, thuỷ sản, y dược, bảo vệ môi trường, phát triển nguồn năng lượng sin

Cuốn sách giới thiệu một số công nghệ vi sinh điển hình như: "Sản xuất Insulin", "Trợ sinh", "Phục hồi sinh học", "Thuốc trừ sâu vi sinh", "Ứng dụng vi sinh học trong chế biến thực phẩm", "Công nghệ sản xuất acid hữu cơ" và "Bảo tàng giống vi sinh vật".

Cuốn sách giới thiệu một số công nghệ vi sinh điển hình như: "Sản xuất Insulin", "Trợ sinh", "Phục hồi sinh học", "Thuốc trừ sâu vi sinh", "Ứng dụng vi sinh học trong chế biến thực phẩm", "Công nghệ sản xuất acid hữu cơ" và "Bảo tàng giống vi sinh vật".

Cuốn sách giới thiệu một số công nghệ vi sinh điển hình như: "Sản xuất Insulin", "Trợ sinh", "Phục hồi sinh học", "Thuốc trừ sâu vi sinh", "Ứng dụng vi sinh học trong chế biến thực phẩm", "Công nghệ sản xuất acid hữu cơ" và "Bảo tàng giống vi sinh vật".

Những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh. Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm

Những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh. Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm

Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất bia, sản xuất các chế phẩm từ sữa, trong phòng chống côn trùng và các bệnh hại cây