Cuốn sách đề cập đến một số vấn đề chủ yếu của an toàn sinh học như An toàn sinh học vi sinh vật, an toàn sinh học phòng thí nghiệm, an toàn sinh học các sinh vật biến đổi gen...có thể sử dụng làm tài liệu học tập và tham khảo cho sinh viên, học viên cao

Cuốn sách đề cập đến một số vấn đề chủ yếu của an toàn sinh học như An toàn sinh học vi sinh vật, an toàn sinh học phòng thí nghiệm, an toàn sinh học các sinh vật biến đổi gen...có thể sử dụng làm tài liệu học tập và tham khảo cho sinh viên, học viên cao

Trình bày khải niệm, vai trò, chức năng và phân loại về thực phẩm chức năng

Hướng dẫn kỹ thuật tự sản xuất, pha chế đơn giản những sản phẩm hoá học thiết thực trong đời sống hàng ngày như: keo dán, chất thơm, in ảnh lên sứ, nhuộm màu... và tổng hợp các hoá chất thông dụng, các hợp chất cao phân tử

Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch, malt... Phương pháp phân tích kiểm tra hoá lí các sản phẩm lên men và các phương pháp vi sinh vật, từ phương p

Khái niệm về chỉ thị sinh học môi trường. Các phương pháp nghiên cứu chỉ thị sinh học môi trường. Các mối quan hệ yếu tố ảnh hưởng và phản ứng thích nghi của sinh vật chỉ thị. Vị trí của thiên địch. Các chỉ thị sinh học môi trường nước, môi trường không k

Cuốn sách cung cấp ngoài những kiến thức cơ bản về di truyền học, nhiều mục của cuốn sách đã được cập nhâp những thông tin mới nhất. Bên cạnh đó, cuốn sách đã tổng kết các lĩnh vực ứng dụng chính của di truyền học trong nghiên cứu cơ bản, tién hoá, y học

Cuốn sách cung cấp ngoài những kiến thức cơ bản về di truyền học, nhiều mục của cuốn sách đã được cập nhâp những thông tin mới nhất. Bên cạnh đó, cuốn sách đã tổng kết các lĩnh vực ứng dụng chính của di truyền học trong nghiên cứu cơ bản, tién hoá, y học