Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất đậu phụ tại công ty cổ phần đạu Việt Nam / Phạm Kim Diện. GVHD: Nguyễn Minh Tú
0018498 0028 0041A79E79B-89FC-42FC-94EC-DD487E22D42C 005201506111456 008081223s2010||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $y20150611145618 $zhonghanh 082## $a660.6 $bPA-D 100$aPhạm, Kim Diện 245## $aXây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất đậu phụ tại công ty cổ phần đạu Việt Nam / $cPhạm Kim Diện. GVHD: Nguyễn Minh Tú 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010 300## $a70tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ sinh học 653## $aAn toàn thực phẩm 653## $aĐậu phụ 653## $aDây chuyền 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602276 890## $a1 $b0 $c0 $d0