Thông tin ấn phẩm
660.6 TA-H
Nghiên cứu công nghệ lên men sinh khối và thu hồi chủng Streptococcus thermophilus VNY3 có ứng dụng trong lên men sữa chua / Tạ Thị Thu Huyền; GVHD: PGS. TS. Nguyễn La Anh
Tác giả: Tạ, Thị Thu Huyền,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2016Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
17259
002 8
004 0225EE54-5137-4708-A204-C611F83CB052
005 201609301038
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20160930103838 $znamtd
082 ## $a660.6 $bTA-H
100 $aTạ, Thị Thu Huyền
245 ## $aNghiên cứu công nghệ lên men sinh khối và thu hồi chủng Streptococcus thermophilus VNY3 có ứng dụng trong lên men sữa chua / $cTạ Thị Thu Huyền; GVHD: PGS. TS. Nguyễn La Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2016
300 ## $a51tr. ; $cA4
650 ## $aKhoá luận Công nghệ sinh học
653 ## $aLên men sinh khối
653 ## $aLên men
653 ## $aSữa chua
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
002 8
004 0225EE54-5137-4708-A204-C611F83CB052
005 201609301038
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20160930103838 $znamtd
082 ## $a660.6 $bTA-H
100 $aTạ, Thị Thu Huyền
245 ## $aNghiên cứu công nghệ lên men sinh khối và thu hồi chủng Streptococcus thermophilus VNY3 có ứng dụng trong lên men sữa chua / $cTạ Thị Thu Huyền; GVHD: PGS. TS. Nguyễn La Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2016
300 ## $a51tr. ; $cA4
650 ## $aKhoá luận Công nghệ sinh học
653 ## $aLên men sinh khối
653 ## $aLên men
653 ## $aSữa chua
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
×
![]()