Sách TK Tiếng Việt
394.120959755 TR-H
Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên /
DDC 394.120959755
Tác giả CN Trần, Sĩ Huệ
Nhan đề Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ
Thông tin xuất bản H. : Khoa học xã hội, 2015
Mô tả vật lý 167tr. : ảnh, bản đồ ; 21cm
Tùng thư Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
Từ khóa tự do Phú Yên
Từ khóa tự do Làng nghề truyền thống
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực
Từ khóa tự do Bánh tráng
Địa chỉ 01Kho Sách TK Tiếng Việt(1): 01213068
000 00000nam#a2200000ui#4500
00162736
0022
004CDD204E7-88CD-4575-B700-776A3A1DDBBB
005201703240925
008081223s2015 vm| vie
0091 0
039|y20170324092506|zhonghanh
082 |a394.120959755|bTR-H
100 |aTrần, Sĩ Huệ
245 |aNghề làm bánh tráng ở Phú Yên / |cTrần Sĩ Huệ
260 |aH. : |bKhoa học xã hội, |c2015
300 |a167tr. : |bảnh, bản đồ ; |c21cm
490 |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520 |aVai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
653 |aPhú Yên
653 |aLàng nghề truyền thống
653 |aVăn hoá ẩm thực
653 |aBánh tráng
852|a01|bKho Sách TK Tiếng Việt|j(1): 01213068
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 01213068 Kho Sách TK Tiếng Việt 394.120959755 TR-H Sách Tiếng Việt 1
  1 of 1 
Không có liên kết tài liệu số nào