DDC
| 394.109597 |
Tác giả CN
| Huỳnh, Phong Nguyệt |
Nhan đề
| Văn hoá ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long / Huỳnh Phong Nguyệt |
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Mỹ thuật, 2016 |
Mô tả vật lý
| 311tr. : ảnh ; 21cm |
Tùng thư
| Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tóm tắt
| Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long |
Từ khóa tự do
| Việt Nam |
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực |
Từ khóa tự do
| Đồng Bằng Sông Cửu Long |
Địa chỉ
| 01Kho Sách TK Tiếng Việt(1): 01213362 |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 65786 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | A8071E2A-3ADB-475F-A908-68E619A10E9D |
---|
005 | 201706151413 |
---|
008 | 081223s2016 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20170615141331|zhonghanh |
---|
082 | |a394.109597|bHU-N |
---|
100 | |aHuỳnh, Phong Nguyệt |
---|
245 | |aVăn hoá ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long / |cHuỳnh Phong Nguyệt |
---|
260 | |aHà Nội : |bMỹ thuật, |c2016 |
---|
300 | |a311tr. : |bảnh ; |c21cm |
---|
490 | |aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
---|
520 | |aNghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long |
---|
653 | |aViệt Nam |
---|
653 | |aVăn hóa ẩm thực |
---|
653 | |aĐồng Bằng Sông Cửu Long |
---|
852 | |a01|bKho Sách TK Tiếng Việt|j(1): 01213362 |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
1
|
01213362
|
Kho Sách TK Tiếng Việt
|
394.109597 HU-N
|
Sách Tiếng Việt
|
1
|
|
|
1 of 1
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|